Salade de pissenlits et soupe d'orties Avril 1986
Bouquettes Décembre 1990
La Fricassée aux lardons Septembre 1993
Recettes de fruits sauvages Novembre 1996
La cuisine "d'amon nos-ôtes" Octobre 1999
Les biscuits de Spa : un don très apprécié du prince ! Septembre 2001